Basisrecept: Piebodem (hartig)
We kennen allemaal wel de quiche. In het buitenland hebben ze daarop de variant ‘pie’, waarbij ze de korst niet van bladerdeeg …
Recept: kikkererwten-stoofpotje
Hoewel we beiden niet vegetarisch zijn, vinden we vegetarisch eten echt wel lekker en het staat dan ook regelmatig op het menu …
Recept: Preiflan
Toen ik als klein meisje eens helemaal zelf wilde koken, vond ik in een ouderwets kookboek een recept voor ‘preiflan’. Het zei …
Basisrecept: Spinazie-feta quiche
Ben je net als wij ook zo gek op quiche? Quiche is snel en gemakkelijk te maken, en vrijwel fool-proof. Het bakken …
Verschillende vullingen voor sushi
Als je zelf sushi gaat maken, dan zijn er eindeloos veel variaties te verzinnen! Er zijn verschillende manieren om je sushi te rollen, maar …
Recept: Champignons in bokbierbeslag
Bokbier is niet alleen lekker om te drinken tijdens de herfst, je kunt er ook nog eens mee koken. Deze champignons in …
Recept: Aardperenstoof met prei en hazelnoot
Ze zien er wat onaantrekkelijk uit, met al die uitsteeksels er aan. Erg bekend zijn ze dan ook niet, maar het is …
Studentenmaaltijd: Dirty Rice
Deze week met studentenmaaltijden sluiten we af met een maaltijd voor als je aan het einde van je geld nog een stukje …
Recept: Zalmfilet met wortelsaus
De combinatie van zalm en wortelsaus, proefde ik voor het eerst in een luxe restaurant. Voor die tijd maakte ik voor …
Recept: Geglaceerde bospeen
Vandaag een recept voor geglaceerde bospeen. Ofwel bospeen met een suikerlaagje er overheen. Erg lekker om bijvoorbeeld te eten met aardappeltjes (of …