Recept: Kerstjam met cranberries
Nog een laatste kerstrecept voor het echt kerst is: kerstjam! Wat is kerstjam? Een heerlijke jam met typische kerstsmaken als; cranberries, sinaasappel, …
Basisrecept: Italiaans schuim
Italiaans schuim is heerlijk zoet en zijdezacht. En omdat er hete suikersiroop doorheen gaat worden de eiwitten ook ‘gekookt’ zodat je er veilig …
Recept: Pruimensorbetijs
Mijn man nam laatst een mandje pruimen mee uit de winkel. Erg lekker, maar ze waren niet rijp. Na een week besloten …
Recept: Citroensorbetijs
Zal ik het meteen maar toegeven? Ik ben verslaafd aan ijs. In allerlei soorten en maten, ijs ijs, ijs! Als het maar koud …
Recept: Snelle tiramisu
Het is altijd leuk om je gasten te verwennen met een overheerlijk zelfgemaakt toetje. Maar het komt wel eens voor dat je …